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如何选择优 质的鸡爪进行烹饪

2020-05-08  来自: 映旭美食·山东恒旭食品有限公司 浏览次数:361

  营养学家说,人们一天吃各种各样的食物,所以平均来说,鸡在肉中胆固醇含量最高。 胆固醇大大增加了心脑血管疾病的诱发概率,如果女性每天吃鸡肉,势头版不仅会积累多馀的胆固醇,不利于健康,而且心脏病、脑血栓诱发的概率也会增加。

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  选择鸡爪时,鸡爪肉皮颜色为白亮,要求有光泽,不留黄色硬皮,鸡爪质地紧密,有弹性,表面稍微干燥,稍微潮湿,手不粘。 鸡爪颜色暗无光,表面粘在一起,鸡爪保存时间过长,不可选择。

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